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Liste des matériels
A
Agencement labo
Agencement mag.
B
Balance électronique
Balancelle ou groupe
Batteur/Mélangeur
C
Caisse enregistreuse
Camion magasin
Chambre ferment.
Chariot de cuisson
Climatiseur
Colonne bonbons
Conservateur
D
Distributeur à pains
Diviseuse/Bouleuse
Dresseuse
E
Echelle pâtissière
Elévateur/Enfourneur
Emmouleuse
Enrobeuse chocolat
F
Façonneuse/socle
Filets de cuisson
Four à bois
Four boul. à soles
Four boul. ventilé
Four pâtis. à soles
Four pâtis. ventilé
I
Injecteur à crème
L
Laminoir sur socle
Laminoir sur tour
Lave-mains
M
Machine à Chantilly
Machine à glaces
N
Nappeuse
P
Panetière
Pasteurisateur
Pèle-pommes
Petit batteur sur tour
Pétrin
Pétrin bras plong.
Pistolet à dorure
Pistolet à chocolat
Pièces détachées
Plonge automatique
Plonge inox
R
Râpe à chocolat
Réchaud
Refroidisseurs
Repose pâtons
S
Silo à farine
Surgélateur
Surveillance vidéo
T
Tour pâtissier
Trancheuse à jambon
Trancheuse à pain
Trempeuse chocolat
V
Vitrine bacs, glaces
Vitrine chocolats
Vitrine rotative
Vitrine sèche-réfrig.
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